A creatina é uma substância produzida no organismo a partir da arginina, metionina e glicina, existindo em vários alimentos, em particular na carne. É uma substância usada há mais de 20 anos no desporto e bem fundamentada em centenas de estudos científicos. A enorme maioria destes documentos está relacionada com o ganho de massa muscular.
Na realidade o seu uso está associado a uma hipertrofia muscular, com incremento da síntese proteica. A creatina provoca uma acrescida entrada de água nas células das miofibrilas musculares e incrementa a produção de ATP (Trifosfato de adenosina) (substrato energético por excelência). Estudos mais recentes apontam para o facto de a creatina inibir os níveis de miostatina (proteína inibidora do crescimento muscular), e elevar os níveis de IGF-1 (fator de crescimento semelhante à insulina). De realçar que a quase totalidade dos estudos referidos, foi levada a cabo com monohidrato de creatina de elevada pureza. As dosagens estão compreendidas entre os 5 e 10 gramas diários.
Autor > Eduardo Ribeiro, CEO Departamento cientifico | Controle de Qualidade| Investigação e Desenvolvimento– BIOGAL, Biologia de Portugal Lda.